Goutte de science

Vendredi 18 juillet 2008

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[Revue de presse] Semaine 29

Des news en vrac du monde scientifique :

• Chez Matthieu: Gastronomie moleculaire, coincidence et recettes. “La cuisine telle que la plupart d’entre nous la pratique et la connait est faite d’habitudes, transmises par tradition orale ou dans des livres de cuisine. Au-dela de ces habitudes, en termes de gout comme de technique, les grands chefs pratiquent la creation de nouvelles combinaisons et testent de nouveaux ingredients. En plus de raffiner a l’extreme les techniques connues, ils font aussi evoluer nos gouts. Cependant, ils restent dans le cadre de l’experimentation, sans rationaliser et abstraire leur demarche, ce qui les prive d’un grand nombre de pistes nouvelles. Cette demarche d’abstraction, c’est le role d’une nouvelle science, la gastronomie moleculaire,…” L’auteur du blog en profite pour donner quelques recettes : Gateau chocolat-gelee d’orange, Glacis de radis au beurre, Ravioli d’huitre et mousse de concombre. A tester !
• BMW met au point une carrosserie textile. Imaginez une voiture avec une peau au lieu de la carrosserie.

  

  La vidéo de démonstration est époustouflante !

• Il neige sur la côte bretonne. Encore un petit article bien sympa sur la “fractalitude” des choses qui nous entourent, comme la côte bretonne par exemple.

  

• Faille DNS mondiale: lorsque l’Internet a failli s’écrouler. “Une faille de sécurité touchant la plupart des serveurs DNS au monde a été révélée il y a quelques jours. Découverte en début d’année, cette faille est restée secrète le temps que les principaux acteurs de l’Internet aient le temps de la corriger. Elle aurait pu remettre en question toute la confiance du monde de l’Internet, et écrouler l’économie associée.” Brrr, pas cool…

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Mardi 15 juillet 2008

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[Video] Simulation d’impact de Gouttes d’eau avec blender

Voici deux vidéos de simulation d’impact d’une goutte d’eau sur une surface liquide immobile que j’ai trouvées sur dailymotion.

Les deux simulations ont été réalisées l’outil “Fluids Simulation” de blender (logiciel libre d’animation, modélisation et rendu 3D). L’implémentation a été réalisée pendant un Google Summer of Code et utilise la méthode de Lattice-Boltzman, qui est une sorte d’automate cellulaire pour simuler le comportement macroscopique des fluides.

Pour plus de détails, rendez-vous ici : Fluids Simulation, ici http://graphics.ethz.ch/~thuereyn/ntoken3/Publications.html, pour une liste de publications scientifiques sur cette méthode, ou encore là SoCFluidDevelDoc.

Enjoy !

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Dimanche 13 juillet 2008

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[Enigme] Les 4 timbres rouges et les 4 timbres verts

Cette énigme toujours tirée du livre “ça y est je suis fou !!”, de Raymond Smullyan est une variante de l’énigme des coiffes déjà publiée ici.

Trois personnes d’intelligence égale, Auguste, Basile et César vont devoir résoudre une énigme. En fait ces trois personnes sont des logiciens parfaits, c’est à dire qu’ils peuvent déduire instantanément toutes les conséquences de tous les renseignements qu’ils reçoivent. De plus chacun d’eux sait que les deux autres sont des logiciens parfaits.

Ceci étant posé, on informe Auguste, Basile et César qu’on va utiliser 4 timbres rouges et 4 timbres verts. Pendant qu’ils ferment les yeux, on colle à chacun deux timbres sur le front, après quoi les deux timbres restants sont cachés dans un tiroir. Quand nos trois logiciens rouvrent les yeux, ils peuvent voir le front de leurs deux collègues mais pas le leur.

On demande alors à Auguste s’il sait la couleur de ses deux timbres et il répond “Non”. Ensuite, on pose la même question à Basile qui répond aussi “Non”. Enfin, on la pose à César qui de même répond “Non”. On pose encore une fois la même question à Auguste qui répond toujours “Non”, puis on la pose à Basile qui répond… “Oui !”.

Comment Basile a-t-il sur la couleur de ses timbres ?

A vos neuronnes !

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Vendredi 11 juillet 2008

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[Revue de presse] Semaine 28

Quelques news en vrac du monde scientifique :

• En bref : le Grand Saut de Michel Fournier échoue au décollage. Vous vous rappelez de Michel Fournier ? J’avais posté une vidéo sur son saut en parachute il y a quelques temps. Il devait sauter vers la fin du mois de Mai, mais malheureusement, le 27 mai 2008, à 13h22 (heure française), le ballon s’est détaché de la nacelle au moment du décollage. L’opération Grand Saut est donc annulée jusqu’à nouvel ordre. Dès que j’ai du neuf, je vous en informe.
• Ma vie sans Internet. Un article assez long mais intéressant du journal en ligne Le Monde qui illustre notre dépendance à internet et l’effet que cela produirait si du jour au lendemain on était privé d’internet. Et sur vous ça ferait quel effet ?
• Hydrogène et développement durable. L’hydrogène est un élément dont on entend beaucoup parler, en ces temps d’énergie chère : pile à combustible (hydrogène), biomasse (hydrogène),… Intéressons-nous à cet élément chimique, le premier de la table des éléments.
• Les objets fractals. C’est un dossier de techno-science intéressant sur les fractales, ces objets si fascinant des mathématiques. J’en profite pour faire un coucou à mon collègue blogueur et son blog au titre éminement fractal “Choux romanesco, Vache qui rit et intégrales curvilignes“. Son dernier billet donne d’ailleurs quelques explications intéressantes sur le pourquoi du titre de son blog.
• Rétro 1920: Notre Système Solaire. Voici un article insolite de techno-science qui nous donne un aperçu de la manière dont était vu le système solaire en 1920. C’était il n’y a pas si longtemps que ça et on sent que ça a déjà vieilli…
• Des avions bientôt moins polluants ? Un article très intéressant de la cité des sciences qui illustre les progrès à venir pour réduire les pollutions (gaz et sonores) émises par les avions.
• Le cerveau décrypté. “Une première carte des connexions du cerveau humain vient d’être établie. Une véritable révolution dans le monde des neurosciences.” Applications : “mieux comprendre la naissance et le fonctionnement de certaine pathologies telles que l’autisme, l’épilepsie, la schizophrénie ou encore étudier le développement de maladies nerveuses dégénératives comme Alzheimer ou Parkinson. Avec comme but ultime ce rêve : réussir à simuler intégralement le fonctionnement de notre cerveau.”

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Lundi 7 juillet 2008

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[Vidéo] Simulation : une vision de l’Univers

Simulation : une vision de l’Univers
envoyé par cite-des-sciences

La gravitation régit les mouvements des astres, l’orbite des planètes autour des étoiles, la rotation des galaxies. Grâce à elle, les galaxies peuvent se regrouper en amas, les amas en superamas. Sa portée gigantesque en fait le « maître de l’Univers »…
Où nous trouvons-nous dans cette immensité spatiale ? Comment l’Univers a-t-il évolué depuis le Big Bang ? Quelques éléments de réponse…

Réalisation : Jean-Christophe Monferran
Montage : Michel Castre
Crédit images : Institut d’Astrophysique de Paris (CNRS)
© CSI

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Vendredi 27 juin 2008

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[Revue de presse] Semaine 26

Un peu de tout en vrac :

• Les Google Cars, ces caméras roulantes, ont débarqué en France : Big Brother, Big Brother…
• Firefox 3.0: Plus de 8 millions de téléchargements en 24h : personnellement, je le trouve juste plus rapide et plus léger. Pour le téléchargement, c’est par ici : téléchargement firefox 3 en français pour windows.
• Nouveau classement du Top500 des supercomputers. “Le nouveau classement des 500 supercalculateurs les plus puissants dans le monde, publié deux fois par an par le site top500.org, replace les Etats-Unis dans les 5 premières places du classement. Une fois de plus, l’écrasante majorité des systèmes ont été conçus par des compagnies américaines, avec notamment les systèmes IBM et HP qui représentent 78% du classement.” Le Blue Gene/P de l’IDRIS (Institut de Développement et des Ressources en Informatique Scientifique) en France arrive tout de même neuvième et est suivi par le SGI Altix ICE 8200EX, Xeon quad core 3.0 GHz de Total Exploration Production. Pas si ridicules que ça les français en calcul scientifique… sauf que le calculateur le plus puissant de l’ONERA typiquement n’apparait pas dans la liste. Décevant…
• Vous voulez voir la quatrième dimension ? Télécharger donc cette vidéo : La quatrième dimension vous attire?
• L’eau en bouteille, une aberration écologique de plus en plus décriée. Surtout en France où l’eau du robinet est toujours d’une qualité irréprochable. On peut lui trouver un certain “goût”, mais moi qui suit habitué à boire de l’eau du robinet, je trouve un “goût” à l’eau minérale en bouteille…
• WEAV: une soucoupe volante propulsée par électromagnétisme. Bientôt des soucoupes volantes, et pour de vrai !

• Fusion 2100 sur Le blog des “H” : mon ami publie sur son blog une vidéo très intéressante sur le fonctionnement de la fusion nucléaire. C’est très intéressant, mais c’est en anglais.
• La formule du sandwich parfait : W=[1 + ( (bd) / 6.5) ) - s + ( (m-2c)/2 ) + ( (v+p)/7t) ] (100 + l/100). Reste à savoir s’il est bon…
• Une éolienne adaptable et pas chère ? C’est une société, BroadStar, qui présente sa nouvelle éolienne horizontale. “Celle-ci serait la première à être assez innovante pour passer la barre des 1$/Watt, ce qui la rendrait donc beaucoup plus rentable.” A suivre…

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Dimanche 22 juin 2008

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[Enigme] L’age des filles de l’homme distrait

Une énigme encore inspirée du livre “ça y est je suis fou !!” de Raymond Smullyan :

Un professeur sincère, mais particulièrement distrait, a trois filles dont il ne s’occupe guère. Un jour qu’un de ses amis lui demandait l’âge de ses filles, il répondit :

“Je ne sais plus très bien ! Je me souviens que l’une des trois est la plus jeune…

- ça n’a rien d’étonnant, lui répond son ami. Laquelle est-ce ?

- Je ne me souviens plus très bien… Alice ou Marianne…

- Bon, alors laquelle est la plus agée ?

- J’ai du mal à m’en rappeler aussi… Alice est la plus âgée ou Valérie la plus jeune, mais je ne peux pas préciser d’avantage…”

Qui est la plus jeune et qui est la plus âgée ?

A vos neuronnes !

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Mardi 10 juin 2008

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[Enigme] Les chaînes en or du joaillier

Une énigme toujours extraite du livre “ça y est je suis fou !!” de Raymond Smullyan.

Un homme apporte à un joaillier six chaînes en or composées chacune de cinq anneaux. Il voudrait qu’on fasse avec ces dernières une seule longue chaîne circulaire fermée, et il demande au joaillier combien ça va coûter. Le joaillier répond :

“Chaque fois que j’ouvre un anneau et que je le referme, ça coûte un écu. Puisque vous voulez une chaine circulaire fermée et que vous avez six chaînes, ça vous coûtera six écus.

- Pas d’accord ! répond le client. Vous pouvez faire ce que je vous demande pour moins cher !”

C’est effectivement le client qui a raison. Comment le joaillier doit-il s’y prendre et combien va payer le client ?

A vos neuronnes !

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Samedi 31 mai 2008

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Témoignage à la table ronde des doctoriales

Souvenez-vous, il y a un peu plus d’un an, j’étais aux doctoriales de printemps de midi-pyrénées. C’est en partie grâce à ce que j’ai appris en terme de perspectives d’avenir pour les doctorants et aussi par le biais de contacts fructueux que j’ai pu établir pendant cette semaine que j’avais réussi à avoir une idée plus claire sur mon projet professionnel.

A l’issu de cette semaine, des anciens doctorants aux parcours un peu atypiques étaient venus témoigner lors d’une table ronde pour expliquer leur métier actuel et la façon dont ils avaient utilisé leur thèse à leur profit pour y parvenir. Ce fut aussi l’occasion de nous donner, en tant que doctorant, deux ou trois conseils.

Cette année, je suis passé de l’autre côté de la barrière puisque j’étais invité à témoigner à cette table ronde. Ce fut avec plaisir que j’ai peu donner les règles d’or que j’ai apprise de ma petite expérience : 1. cultivez son réseau, 2. travailler son projet professionnel, 3. finir sa thèse !

Je recommencerai avec plaisir l’année prochaine si la proposition m’est faite.

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Dimanche 25 mai 2008

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[Enigme] Les chiens et la boîte de biscuit

Une énigme pas trop difficile cette semaine, inspirée d’une des énigmes posées dans l’ouvrage “ça y est, je suis fou !!”, de Raymond Smullyan :

“M. Duchien possède 4 chiens. Un jour qu’il distribuait une boîte de biscuits à ses chiens, le plus vieux a commencé par manger la moitié des biscuits et un autre de plus. Ensuite, le deuxième chien est venu manger la moitié des biscuits restants et un de plus. Après, le troisième est arrivé et a mangé la moitié des biscuits qui restaient et un de plus. Enfin, le dernier est venu manger la moitié des biscuits restants et un supplémentaire, ce qui a fini de vider la boîte de biscuit.

Combien y avait-il de biscuit au départ ?

A vos neuronnes !

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